Eine zunehmend grosse Klientel der Gastrobetriebe sind Alleinesser. Doch wie geht der Chef de Service mit diesen Gästen um? Und, wer sind diese Gäste überhaupt?
Diesen und anderen Fragen geht der interessante Artikel in der Juni Ausgabe von Salz & Pfeffer nach.
Meiner einer war sehr erfreut diesem Artikel zwei Illustrationen beisteuern zu dürfen.
Ein grosser Dank gebührt hierbei Chefredaktor Tobias Hüberli für sein Vertrauen, Geduld und tolle Zusammenarbeit.
Klein und bescheiden, ist gerade in der, genauer, aussen vor der Stadt Galerie Bern eine kleine Ausstellung zu betrachten. Offiziell auch nicht als eine Ausstellung der Stadt Galerie deklariert ist sie mehr im Sinne einer Bekanntmachung gedacht, das ein Berner/Könizer das von Bern mitfinanzierte Comicwerkjahr gewann. Die prämierte Arbeit ist aber nur durch einen Auszug von 10 Seiten vertreten und ergänzt meine plakatgrossen Illustrationen in den Gängen das Progr.
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Abgelegt bei „Raffiniert“ unter ILLUSTRATION.
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Archiv Einträge: Illustration
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Einiges hat sich im letzten Halbjahr von 2013 angesammelt, Zeit dies nächstens in den News ein wenig zu zeigen.
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Archiv Einträge: Skizzen
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Schlicht, ein zwei Skizzen zu kommenden Projekten.
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